当前位置: 首页 > 期刊 > 《养生保健指南》 > 2016年第11期 > 正文
编号:12941133
寒咳吃蒜温咳食梨
http://www.100md.com 2016年11月1日 《养生保健指南》2016年第11期
     中医认为燥咳分为温燥和寒燥。怎样区分这两类咳嗽呢?其方法主要是观察舌苔。如果舌苔是白的,就说明身体内寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食物。如果舌苔发黄,舌质红,说明内热较大,咳嗽的痰黄稠,不易咳,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳作用的食物。

    寒燥引起的咳嗽,可用蒸大蒜水进行治疗。具体方法是:取大蒜7~10瓣(小儿用3~5瓣),拍碎,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗即可。

    大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,再配合调理脾胃、补肾、补肺的温热食物一同食用,很快就能控制症状。

    如果是温燥引起的咳嗽,可将梨洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒、敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼接好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右后即可食用。成人一次吃完,小儿分两次吃,有润肺、止咳、化痰的作用。 (杜学峰)